Zikrina Rahmi, 140703013 (2018) Pengaruh Pemberian Etanol Ekstrak Bawang Putih (Allium Sativum) terhadap Pertumbuhan Bakteri Aeromonas Hydrophila pada Budidaya Ikan Mas (Cypirinus Carpio). Skripsi thesis, UIN Ar-Raniry Banda Aceh.
Zikrina Rahmi.pdf - Published Version
Available under License Creative Commons Attribution.
Download (5MB) | Preview
Form B dan Form D.pdf - Published Version
Available under License Creative Commons Attribution.
Download (901kB) | Preview
Abstract
Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh pemberian ekstrak bawang putih (Allium sativum) terhadap pertumbuhan bakteri Aeromonas hydrophila. Sampel menggunakan isolat bakteri A. hydrophila dari koleksi Stasiun Karantina Ikan Pengendalian Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan Aceh. Ekstraksi bawang putih dengan metode maserasi menggunakan pelarut etanol. Penelitian ini menggunakan 6 perlakuan dan terdiri atas tiga ulangan. Perlakuan I konsentrasi ekstrak bawang putih 45%, perlakuan II dengan konsentrasi ekstrak bawang putih
50%, perlakuan III konsentrasi 55%, perlakuan IV konsentrasi 60%. Kontrol postitif menggunakan antibiotik kloramfenikol dan kontrol negatif menggunakan etanol 96%. Hasil pengujian menunjukkan ekstrak bawang putih (A. sativum) konsentrasi 60% lebih efektif dalam menghambat pertumbuhan bakteri A. hydrophila dibandingkan dengan konsentrasi yang lain. Konsentrasi terkecil sebanyak 45%. Ekstrak etanol bawang putih (A. sativum) mampu menghambat pertumbuhan A. hydrophila karena memiliki senyawa antibakteri.
Item Type: | Thesis (Skripsi) |
---|---|
Additional Information: | Pembimbing : 1. Prof. Dr. drh. Darmawi, M. Si; 2. Diannita Harahap, M. Si |
Uncontrolled Keywords: | Ekstrak Etanol Bawang Putih, Aeromonas Hydrophila, Senyawa Antibakteri |
Subjects: | 500 Sciences (Ilmu Pengetahuan Alam dan Matematika) > 590 Animals (Ilmu Hewan, Ilmu Binatang) > 597.176 Ikan Air Tawar |
Divisions: | Fakultas Sains dan Teknologi > S1 Biologi |
Depositing User: | Zikrina Rahmi Rahmi |
Date Deposited: | 04 Apr 2019 04:35 |
Last Modified: | 04 Apr 2019 04:35 |
URI: | https://repository.ar-raniry.ac.id/id/eprint/6715 |