Karakterisasi Bakteri Asam Laktat Dari Kimchi Sawi Putih (Brassica rapa) Serta Uji Organoleptik

Karakterisasi Bakteri Asam Laktat Dari Kimchi Sawi Putih (Brassica rapa) Serta Uji Organoleptik.

Text (Karakterisasi Bakteri Asam Laktat Dari Kimchi Sawi Putih (Brassica rapa) Serta Uji Organoleptik)
SKRIPSI UJI KIMCHI BR (1).pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only
Available under License Creative Commons Attribution.
Download (3MB) | Request a copy

Text (Karakterisasi Bakteri Asam Laktat Dari Kimchi Sawi Putih (Brassica rapa) Serta Uji Organoleptik)
SKRIPSI UJI KIMCHI BR (1) - Copy.pdf - Published Version
Available under License Creative Commons Attribution.
Download (3MB)

Item Type:	Thesis
Subjects:	500 Sciences (Ilmu Pengetahuan Alam dan Matematika) > 570 Biology (Biologi, Ilmu Hayat) 500 Sciences (Ilmu Pengetahuan Alam dan Matematika) > 570 Biology (Biologi, Ilmu Hayat) > 579 Mikro Organisme, Fungi, Algae(alga Ganggang)
Depositing User:	Wina Austria
Date Deposited:	31 Jul 2025 08:04
Last Modified:	31 Jul 2025 08:04
URI:	https://repository.ar-raniry.ac.id/id/eprint/46807

Actions (login required)

: View Item