Aktivitas Antidiabetes Ekstrak Etanol Buah Jernang (Daemonorops draco) Melalui Uji Penghambatan Enzim α-Glukosidase

Diabetes melitus merupakan penyakit metabolik kronis dengan prevalensi yang terus meningkat secara global. Salah satu strategi penanganan adalah penghambatan enzim α-glukosidase yang berperan dalam hidrolisis karbohidrat menjadi glukosa. Penelitian ini bertujuan mengeksplorasi aktivitas antidiabetes buah Jernang (Daemonorops draco) melalui ekstraksi etanol 96% dengan metode maserasi selama 48 jam. Ekstrak dianalisis menggunakan Gas ChromatographyMass Spectrometry (GC-MS) dan diuji aktivitasnya terhadap enzim α-glukosidase serta kadar flavonoid total dengan spektrofotometri UV-Vis. Hasil penelitian menunjukkan ekstrak etanol buah Jernang mampu menghambat enzim αglukosidase lebih dari 50% pada konsentrasi 0,1–1000 ppm, meskipun nilai IC₅₀ tidak dapat ditentukan. Kandungan flavonoid total tercatat sebesar 2040 mgQE/g, dengan senyawa aktif utama berupa drakorhodin, 3,4-dimetoksikalkon, dan turunan benzopyran. Temuan ini mendukung potensi buah Jernang sebagai inhibitor alami α-glukosidase yang berprospek sebagai agen antidiabetes.