Analisis Kesadaran Merek dan Persepsi Kualitas terhadap Keputusan Pembelian Produk Food And Beverage UMKM Lokal di Banda Aceh

Sektor food and beverage (F&B) UMKM lokal di Kota Banda Aceh menghadapi persaingan yang semakin ketat, sehingga strategi pencitraan merek dan penjaminan kualitas produk menjadi isu krusial dalam menarik perhatian konsumen lokal. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh kesadaran merek (brand awareness) dan persepsi kualitas (perceived quality) baik secara parsial maupun simultan terhadap keputusan pembelian produk F&B UMKM lokal di Kota Banda Aceh. Pendekatan yang digunakan dalam penelitian ini adalah kuantitatif eksplanatori terhadap populasi konsumen produk F&B UMKM lokal di Kota Banda Aceh, dengan pengambilan sampel menggunakan teknik simple random sampling serta instrumen kuesioner tertutup yang dianalisis melalui metode regresi linear berganda. Hasil pengujian secara parsial menunjukkan bahwa kesadaran merek berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian konsumen, dan persepsi kualitas juga terbukti berpengaruh positif serta signifikan secara parsial di mana penilaian mutu, rasa, dan keandalan produk menjadi pertimbangan utama konsumen. Secara simultan, kesadaran merek dan persepsi kualitas secara bersama-sama memberikan pengaruh yang signifikan terhadap keputusan pembelian produk F&B UMKM lokal di Kota Banda Aceh.