Perbandingan Kadar Selulosa dari Berbagai Jenis Rumput Laut

Rumput laut merupakan salah satu sumber daya laut yang sangat potensial. Potensi selulosa dari rumput laut belum banyak diteliti. Dalam metode Literature Review (Tinjauan Kepustakaan) ini dirangkum potensi selulosa dari 30 jurnal tentang selulosa dari rumput laut. Hasil penelitian menunjukkan kadar selulosa dari beberapa rumput laut, kadar selulosa paling banyak dihasilkan pada rumput laut jenis Gracilaria sp, Eucheuma cottonii dan Posidonia oceanica. Selulosa dalam bentuk kristal diperoleh paling banyak pada rumput laut saccharina japonica.