Analisis Tipe-Tipe Amilum Pada Umbi-Umbian Sebagai Referensi Praktikum Anatomi Tumbuhan

Anatomi tumbuhan merupakan salah satu cabang ilmu biologi yang mempelajari tentang identifikasi sel maupun jaringan tumbuhan. Berdasarkan pengamatan yang dilakukan di Laboratorium Pendidikan Biologi UIN Ar-Raniry diketahui bahwa referensi tentang tipe-tipe amilum masih sedikit sehingga pada saat proses praktikum pengamatan tentang amilum masih kurang untuk dapat dipahami oleh praktikan atau mahasiswa. Tujuan yang ingin dicapai dalam penelitian ini adalah untuk menganalisis tipe-tipe amilum yang terdapat pada tumbuhan umbi-umbian, mengetahui pemanfaatan hasil penelitian dalam bentuk referensi praktikum Anatomi tentang tipe-tipe amilum pada umbi-umbian dan mengetahui kelayakan terhadap referensi praktikum Anatomi Tumbuhan tentang tipe-tipe amilum pada umbi-umbian. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan metode deskriptif. Penggunaan metode deskriptif dalam penelitian ini bertujuan untuk dapat mendeskripsikan dan menggambarkan karakteristik tipe-tipe amilum, bentuk amilum, letak hilus atau hilum dan ukurannya dari jenis umbi-umbian. Data hasil penelitian diketahui Tumbuhan umbi-umbian dari 11 jenis tumbuhan, 6 jenis tumbuhan memiliki tipe amilum tunggal (monoadelf) yang sama yaitu Zingiber officinale, Curcuma zanthorrhiza, Curcuma longa, Solanum tuberosum, Colocacia esculenta, dan Ipomoea batatas. 3 jenis tumbuhan memiliki tipe amilum majemuk (diadelf) dan amilum setengah majemuk yang sama, yaitu Alpinia galanga, Ipomoea batatas L dan Manihot esculenta. Sementara Kaempferia galanga L memiliki tipe amilum monoadelf dan diadelf, sedangkan Daucus carota memiliki tipe amilum monoadelf dan amilum setengah majemuk. Pemanfaatan hasil penelitian dalam bentuk modul praktikum yang dapat diaplikasikan sebagai referensi praktikum anatomi tumbuhan tentang tipe-tipe amilum pada umbi-umbian. Modul praktikum Anatomi Tumbuhan sangat layak direkomendasi sebagai penujang praktikum matakuliah Anatomi Tumbuhan.