Status Gizi Siswa Kelas XI SMAS di Pondok Pesantren Al-Falah Abu Lam U sebagai Referensi Pendukung Mata Kuliah Gizi dan Kesehatan

Status gizi merupakan suatu keadaan tubuh yang diakibatkan oleh keseimbangan antara asupan zat gizi dengan kebutuhan. Status gizi dapat diukur secara antropometri dengan menggunakan rumus Indeks Massa Tubuh (IMT). Status gizi memiliki beberapa kategori yaitu, kurang gizi, gizi baik, kelebihan gizi tingkat I, kelebihan gizi tingkat II, kelebihan gizi tingkat III. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui status gizi siswa kelas XI SMAS AL-Falah Abu Lam U untuk dijadikan sebagai referensi pendukung matakuliah Gizi dan Kesehatan, yang akan dibuat dalam bentuk modul pembelajaran dan Lembaran Kerja Mahasiswa (LKM). Penelitian ini menggunakan rancangan kualitatif dan kuantitatif, data-data kuantitatif dalam penelitian ini didapatkan dengan cara penilaian status gizi secara antropometri yaitu dengan cara menggunakan rumus Indeks Massa Tubuh (IMT).Penelitian ini menggunakan dua teknik pengumpulan data yaitu dokumentasi dan pengukuran, pengukuran yang dimaksud disini adalah pengukuran tinggi badan dan berat badan siswa. Hasil penelitian menunjukkan status gizi siswa kelas XI SMAS Al-Falah Abu Lam U, 43 siswa (54%) yang tergolong dalam kategori gizi baik, siswa yang tergolong dalam kategori kurang gizi sebanyak 11 siswa (14%), siswa yang tergolong dalam kategori kelebihan gizi tingkat I sebanyak 12 siswa (15%), siswa yang tergolong dalam kategori kelebihan gizi tingkat II sebanyak 13 siswa (16%), dan kelebihan gizi tingkat III atau obesitas hanya 1 siswa (1%), dengan jumlah keseluruhan sebanyak 80 orang. Hasil penelitian status gizi siswa kelas XI SMAS Al-Falah Abu Lam U akan dijadikan sebagai referensi matakuliah Gizi dan Kesehatan yang akan dijadikan dalam bentuk modul pembelajaran dan Lembaran Kerja Mahasiswa (LKM).

Kata Kunci : Status Gizi, Pengukuran Status Gizi, Siswa