Pengaruh Kualitas Pelayananan Terhadap Kepuasan Konsumen Ditinjau Dalam Perspektif Ekonomi Islam (Studi Pada Restauran Grand Aceh Kuliner Kota Banda Aceh)

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisa seberapa besar pengaruh kualitas pelayanan terhadap kepuasan konsumen di Restauran Grand Aceh Kuliner Kota Banda Aceh. Variabel yang diambil pada penelitian ini adalah keandalan, daya tanggap, jaminan, empati, bukti fisik dan kepatuhan syariah. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif, dimana sampel yang diambil sebanyak 110 responden yaitu seluruh konsumen Restauran Grand Aceh Kuliner Kota Banda Aceh dengan menggunakan Quota sampling. Jenis data yang digunakan adalah data primer yaitu mengedarkan langsung daftar pertanyaan dalam bentuk kuesioner. Metode analisis penelitian dilakukan dengan menggunakan regresi linear berganda. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa kualitas pelayanan yang terdiri dari keandalan daya tanggap, jaminan, empati, bukti fisik, kepatuhan syariah secara bersama-sama berpengaruh signifikan terhadap kepuasan konsumen dan secara parsial hanya variabel keandalan, daya tanggap, jaminan dan kepatuhan syariah yang berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan konsumen sedangkan variabel empati dan bukti fisik tidak berpengaruh signifikan terhadap kepuasan konsumen.