Pusat Wisata Kuliner Di Aceh Besar merupakan suatu tempat yang menjadi pusat destinasi wisata kuliner tradisional Aceh, provinsi dengan keberagaman kuliner yang memiliki ragam macam masakan khas dari masing-masing kabupaten, dimana akan dilestarikan dari seluruh kabupaten melalui destinasi wisata kuliner, dengan bangunan massa banyak yang memanfaatkan potensi pariwisata alam yang berlokasi di Aceh Besar. Perancangan ini bertujuan untuk melestarikan kuliner khas Aceh dan memajukan UMKM. Tema yang diterapkan yaitu arsitektur Neo-Vernakular dengan tipologi bentuk tradisional Aceh yang dimodisikasikan lebih modern tanpa mengesampingkan nilai dan tradisi budaya Aceh (bentuk baru dengan makna tetap). Menampilkan unsur-unsur budaya dari rumah adat Aceh (seuramoe-likoot, rumoh inong, seuramoe-ukeu) maupun ornament ragam hias Aceh dan ornament rempah khas aceh.