Indonesia sedang fokus mengembangkan sektor pariwisata halal. Pariwisata halal merupakan salah satu sektor yang berkontribusi terhadap pertumbuhan perekonomian masyarakat serta membantu menambah pendapatan negara melaui devisa. Kabupaten Aceh Tengah memiliki banyak potensi dalam mengembangkan sektor pariwisata halal, mulai dari mayoritas penduduk beragama Islam, keindahan alam, suhu udara, produk unggulan, serta budaya dan kearifan lokal. Penelitian ini bertujuan untuk melihat dampak pariwisata halal terhadap perekonomian masyarakat lokal, melihat peran pemerintah Kabupaten Aceh Tengah, dan melihat pandangan lembaga adat dalam pengembangan pariwisata halal di Kabupaten Aceh Tengah. Penelitian ini merupakan penelitian kualitatif deskriptif menggunakan sumber data primer. Perolehan data primer melalui tahapan survey lapangan dan interview dengan narasumber pelaku objek wisata halal, pihak Dinas Kebudayaaan dan Pariwisata, dan Lembaga Adat (Majelis Adat Gayo) di Kabupaten Aceh Tengah. Hasil penelitian ini menunjukkan pariwisata halal memberikan dampak pada peningkatan pendapatan, peluang kerja, peralihan jenis pekerjaan, dan peluang usaha bagi masyarakat lokal di Kabupaten Aceh Tengah, adapaun peran pemerintah ialah perizinan usaha, promosi, sosialisasi dan pelatihan, dan pemberian bantuan fasilitas pengembangan usaha, kemudian pandangan lembaga adat mendukung pengembangan pariwisata halal karena memberikan dampak pada perekonomian serta berdampak pada pengenalan budaya dan kearifan lokal yang dimiliki Kabupaten Aceh Tengah.