Pengaruh Penambahan Karaginan Eucheuma cottonii dan Gliserol sebagai Edible Coating Buah Alpukat (Persea americana Mill.) dari Takengon Kabupaten Aceh Tengah untuk Memperpanjang Waktu Simpan

Pengaruh Penambahan Karaginan Eucheuma cottonii dan Gliserol sebagai Edible Coating Buah Alpukat (Persea americana Mill.) dari Takengon Kabupaten Aceh Tengah untuk Memperpanjang Waktu Simpan.

[thumbnail of Membahas tentang Karaginan]

Preview

Text (Membahas tentang Karaginan)
Yati Mardianti Barat.pdf - Published Version
Available under License Creative Commons Attribution.
Download (2MB) | Preview

Item Type:	Thesis
Subjects:	500 Sciences (Ilmu Pengetahuan Alam dan Matematika) > 540 Chemistry (Kimia) > 541 Kimia fisika
Depositing User:	Yati Mardianti Barat Yati
Date Deposited:	23 Jul 2019 02:40
Last Modified:	23 Jul 2019 02:40
URI:	https://repository.ar-raniry.ac.id/id/eprint/9014

Actions (login required)

: View Item