Pengaruh Perbedaan Metode Ekstraksi Terhadap Identifikasi Senyawa Metabolit Sekunder Dari Bunga Kencana Ungu (Ruellia Tuberosa L)

Dhien Maharani, 200704006 (2024) Pengaruh Perbedaan Metode Ekstraksi Terhadap Identifikasi Senyawa Metabolit Sekunder Dari Bunga Kencana Ungu (Ruellia Tuberosa L). Other thesis, UIN Ar-Raniry Fakultas Sains dan Teknologi.

[thumbnail of Pengaruh Perbedaan Metode Ekstraksi Terhadap Identifikasi Senyawa Metabolit Sekunder Dari Bunga Kencana Ungu (Ruellia Tuberosa L)] Text (Pengaruh Perbedaan Metode Ekstraksi Terhadap Identifikasi Senyawa Metabolit Sekunder Dari Bunga Kencana Ungu (Ruellia Tuberosa L))
Dhien Maharani, 200704006, FST, KIM.pdf - Published Version
Available under License Creative Commons Attribution.

Download (11MB)

Abstract

Bunga kencana ungu (Ruellia Tuberosa L) adalah memiliki warna bunga yang menarik dan sering dimanfaatkan sebagai obat herbal. Bunga kencana ungu mengandung senyawa metabolit sekunder alkaloid, flavonoid, tanin, saponin dan terpenoid. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perbedaan metode ekstraksi untuk mengidentifikasi senyawa metabolit sekunder yang terkandung dalam bunga kencana ungu. Metode ekstraksi dilakukan dengan 2 cara yang berbeda yaitu maserasi dan sonikasi. Identifikasi senyawa metabolit sekunder dilakukan dengan uji skrining fitokimia. Karakteristik senyawa menggunakan FTIR dan GC-MS pada rendemen. Hasil penelitian menunjukkan rendemen maserasi sebesar 15,6982%, dan sonikasi sebesar 17,505%. Uji skrining fitokimia menunjukkan adanya alkaloid, flavonoid, steroid dan terpenoid. Karakterisasi FTIR menunjukkan adanya gugus fungsi O-H, CH3, dan C=C. Identifikasi menggunakan GC-MS menunjukkan pada metode maserasi adanya 6 senyawa metabolit sekunder yang terdeteksi dengan rata-rata persentase area 0,122%, dan pada metode sonikasi adanya 10 senyawa metabolit sekunder yang terdeteksi dengan rata-rata persentase area 0,136%. Dapat disimpulkan sonikasi merupakan cara terbaik untuk mengidentifikasi senyawa metabolit sekunder bunga kencana ungu.

Item Type: Thesis (Other)
Subjects: 500 Sciences (Ilmu Pengetahuan Alam dan Matematika)
500 Sciences (Ilmu Pengetahuan Alam dan Matematika) > 540 Chemistry (Kimia)
Divisions: Fakultas Sains dan Teknologi > S1 Kimia
Depositing User: Dhien Maharani Dhien
Date Deposited: 03 Oct 2024 01:56
Last Modified: 03 Oct 2024 01:56
URI: https://repository.ar-raniry.ac.id/id/eprint/39491

Actions (login required)

View Item
View Item