Rumah Potong Hewan menghasilkan air limbah yang mengandung bahan organik, nutrisi, dan zat pencemar. Tujuan dari penelitian ini untuk mendapatkan kemampuan dan pengaruh variasi ketebalan arang aktif kulit buah kakao sebagai media filter dalam menyisihkan parameter COD, TSS dan menyesuaikan pH pada air limbah rumah potong hewan untuk menjaga kualitas lingkungan dan memenuhi standar baku mutu. Metode yang digunakan pada penelitian ini menggunakan metode filtrasi dengan memanfaatkan media arang aktif kulit buah kakao, pasir silika, dan kerikil untuk menurunkan parameter COD dan TSS dari limbah RPH, penelitian ini menggunakan 3 buah unit filter berupa pipa PVC 4 inci yang berbeda yaitu pada unit 1 tanpa arang aktif, pada unit 2 dengan ketebalan media arang aktif 15 cm, dan pada unit 3 dengan ketebalan media arang aktif 25 cm. Hasil dari proses filtrasi yang telah dilakukan pada parameter COD, TSS dan pH. Pada unit filtrasi 1 nilai efektivitas penurunan parameter COD 53,86 % dan TSS sebesar 25,23 % dan pH mencapai 6,3. Pada unit filtrasi 2 efektivitas penurunan parameter COD 70,86 % dan TSS 56,30 % dan pH mencapai 6,5 sedangkan pada unit filtrasi 3 efektivitas penurunan parameter COD 74 % dan TSS 70,09 % dan pH mencapai 6,7. Dari hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa efektivitas terbesar terletak pada unit filtrasi 3 yang menggunakan arang aktif kulit kakao dengan ketebalan 25 cm.