Hilwa Balkisa, 180704043 (2025) Aktivitas Antidiabetes Ekstrak Etanol Buah Jernang (Daemonorops draco) Melalui Uji Penghambatan Enzim α-Glukosidase. Other thesis, Universitas Islam Negeri Ar-Raniry Banda Aceh.
Hilwa Balkisa,FST,Kim (1).pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only
Available under License Creative Commons Attribution.
Download (2MB)
Hilwa Balkisa,FST,Kim Cover-Bab 1 (1).pdf - Published Version
Available under License Creative Commons Attribution.
Download (1MB)
Abstract
Diabetes melitus merupakan penyakit metabolik kronis dengan prevalensi yang terus meningkat secara global. Salah satu strategi penanganan adalah penghambatan enzim α-glukosidase yang berperan dalam hidrolisis karbohidrat menjadi glukosa. Penelitian ini bertujuan mengeksplorasi aktivitas antidiabetes buah Jernang (Daemonorops draco) melalui ekstraksi etanol 96% dengan metode maserasi selama 48 jam. Ekstrak dianalisis menggunakan Gas ChromatographyMass Spectrometry (GC-MS) dan diuji aktivitasnya terhadap enzim α-glukosidase serta kadar flavonoid total dengan spektrofotometri UV-Vis. Hasil penelitian menunjukkan ekstrak etanol buah Jernang mampu menghambat enzim αglukosidase lebih dari 50% pada konsentrasi 0,1–1000 ppm, meskipun nilai IC₅₀ tidak dapat ditentukan. Kandungan flavonoid total tercatat sebesar 2040 mgQE/g, dengan senyawa aktif utama berupa drakorhodin, 3,4-dimetoksikalkon, dan turunan benzopyran. Temuan ini mendukung potensi buah Jernang sebagai inhibitor alami α-glukosidase yang berprospek sebagai agen antidiabetes.
| Item Type: | Thesis (Other) |
|---|---|
| Subjects: | 500 Sciences (Ilmu Pengetahuan Alam dan Matematika) > 540 Chemistry (Kimia) > 547 Kimia Organik |
| Divisions: | Fakultas Sains dan Teknologi > S1 Kimia |
| Depositing User: | Hilwa Balkisa |
| Date Deposited: | 24 Sep 2025 03:57 |
| Last Modified: | 24 Sep 2025 03:57 |
| URI: | http://repository.ar-raniry.ac.id/id/eprint/51762 |
