Matakuliah morfologi tumbuhan merupakan salah satu cabang ilmu biologi yang mempelajari struktur luar tubuh tumbuhan yang bisa dilihat secara langsung melalui lingkungan alam sekitar. Matakuliah morfologi tumbuhan pengamatan morfologi gulma belum pernah dilakukan, sehingga perlu referensi tambahan pada materi batang, arah tumbuh batang dan daun. Tujuan penelitian ini untuk menganalisis struktur batang, arah tumbuh batang dan daun pada tumbuhan gulma yang terdapat di kawasan Kecamatan Indrapuri Kabupaten Aceh Besar. Untuk menganalisis kelayakan produk buku ajar hasil penelitian struktur batang, arah tumbuh batang dan daun pada tumbuhan gulma. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini metode Survey dan pengambilan sampel menggunakan metode Purposive Sampling. Populasi dalam penelitian seluruh tumbuhan gulma pada stasiun penelitian. Teknik analisis data yang digunakan adalah analisis kualitatif dan kuantitatif. Hasil penelitian di dapatkan 8 jenis tumbuhan gulma di 3 stasiun penelitian yaitu commelina difusa Burm.F (rumput aur-aur) mempunyai bentuk batang bulat dan lunak, bentuk daun elips, lonjong, ujung daun runcing dan tepi daun rata, dan arah tumbuh batang berbaring (humifulus). Ipomea aquatica (kangkung) mempunyai bentuk batang bulat berongga, bentuk daun memanjang, tulang daun menyirip, ujung daun runcing, dan tepi daun rata. Arah tumbuh menjalar/merayap. Setaria viridis (jagad) mempunyai bentuk batang bulat dengan bentuk tepi daun rata, ujung daun runcing dan tulang daun sejajar. Sedangkan arah tumbuh batang tegak lurus. Ludwigia octovalvis (cabe-cabean) mempunyai bentuk batang segitiga dengan tepi daun rata, pertulangan daun menyirip, dan arah tumbuh batang tegak lurus. Ipomoea triloba L (ubi jalar liar) mempunyai bentuk batang bulat, dengan bentuk susunan tulang daun menyirip, tepi daun rata, ujung daun runcing sedangkan arah tumbuh batang melilit, merambat. Cyperus malaccensis (wlingi laut) mempunyai bentuk batang segitiga, dengan bentuk ujung daun meruncing, tepi daun rata, dan tulang daun sejajar sedangkan arah tumbuh batang tegak lurus. Fimbristylis Miliaceae (babawangan) mempunyai bentuk batang segi empat dengan bentuk daun berbentuk pedang, ujung daun runcing, tepi daun rata dan pertulangan daun sejajar, sedangkan arah tumbuh batang tegak lurus. Paspalum conjugatum (Rumput kerbau) mempunyai bentuk batang bulat dan bentuk daun berbentuk pita, ujungnya lancip dan tepi daun rata sedangkan arah tumbuh batang tegak lurus. Struktur morfologi tumbuhan gulma yang terdiri dari bentuk batang bulat, segitiga dan segi empat sedangkan bentuk daun pada tumbuhan gulma dengan ujung daun runcing, tepi daun rata, tulang daun menyirip, sejajar, pada arah tumbuh batang pada tumbuhan gulma dengan arah berbaring, menjalar, tegak lurus, dan melilit/merambat. Uji kelayakan buku ajar ahli materi 72% kategori layak dan ahli media 68% kategori layak.