Efektivitas Serbuk Biji Alpukat (Persea Americana Mill.) Sebagai Biokoagulan dalam Menurunkan Kekeruhan dan Total Suspended Solid (TSS) Pada Air Sungai Krueng Daroy

Pencemaran air sungai akibat tingginya padatan tersuspensi dan kekeruhan memerlukan alternatif koagulan alami yang ramah lingkungan. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi efektivitas serbuk biji alpukat (Persea americana Mill.) sebagai biokoagulan alami serta menentukan kondisi optimum dosis dan kecepatan pengadukan cepat dalam menyisihkan kekeruhan, Total Suspended Solids (TSS), serta menjaga stabilitas pH air Sungai Krueng Daroy. Pengolahan air menerapkan metode koagulasi-flokulasi (jar test) dengan variasi dosis (0–0,8 g/L) dan kecepatan pengadukan (120 dan 150 rpm), dianalisis menggunakan Two-Way ANOVA. Kondisi optimum tercapai pada dosis 0,2 g/L dan pengadukan cepat 120 rpm. Perlakuan ini mereduksi TSS sebesar 55% (108 menjadi 49 mg/L) sehingga memenuhi baku mutu PP No. 22 Tahun 2021, menyisihkan kekeruhan 46% (373 menjadi 203 NTU), serta mempertahankan pH netral (7,1–7,7). Uji statistik mengonfirmasi bahwa dosis berpengaruh signifikan terhadap seluruh parameter (p<0,05), sedangkan kecepatan pengadukan signifikan terhadap penyisihan TSS (p=0,014). Serbuk biji alpukat terbukti efektif menyisihkan TSS dan menstabilkan pH, namun memerlukan ekstrak murni.